Газовые кухонные плиты

Сегодня газовые кухонные плиты довольно сильно отличаются от старых советских плит. Ассортимент плит в магазинах огромен, а функции так разнообразны, что без специальной информации газовую плиту выбрать очень непросто.

Главная деталь газовой кухонной плиты – конфорка, в которой расположены форсунки – отверстия, через которые подаётся смесь газа и воздуха для сгорания. Эти отверстия могут иметь разный диаметр и размер их должен меняться в зависимости от давления газа и его типа.

С недавних пор газовые плиты стали комплектовать набором форсунок разного диаметра. Теперь не надо менять плиту из-за смены давления в трубах или при переходе на другой тип газа. Достаточно сменить форсунки и отрегулировать смешение и минимальное пламя.

Духовые шкафы в газовых кухонных плитах бывают трёх видов – с газовой духовкой, с электрической духовкой и комбинированные с грилем.

Газовые духовки встречаются и с вентиляторами – в них достигается более равномерный нагрев всего внутреннего объёма. Газовые духовки бывают и с двумя видами нагрева – верхним и нижним, а также газовыми и электрическими. Гриль тоже может быть и газовым, и электрическим. Газовый лучше имитирует процесс жарки на углях, а электрический более равномерно прогревает приготавливаемое блюдо.

Совсем современные кухонные газовые плиты оборудованы системами автоматического поджигания. Не надо не только искать спички, но и нажимать кнопки – конфорки зажигаются сами. А чтобы не было трагических неожиданностей, почти везде есть системы газ-контроля. Если пламя гаснет – подача газа прекращается.

Вам остаётся только подобрать нужный размер газовой плиты и устраивающую Вас цену.